“新中式”絕不是一個(gè)短暫的時(shí)尚風(fēng)潮，它一定是一個(gè)長期發(fā)展的趨勢，要不然我們上對不起祖宗，下對不起后代。

東華大學(xué)服裝與藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院副教授 楊子田

近幾年在服裝行業(yè)，提起“新中式”那肯定是熱度和銷量都雙雙爆表的存在。

據(jù)中國紡織工業(yè)聯(lián)合會(huì)數(shù)據(jù)顯示，2023年“新中式”服飾市場規(guī)模達(dá)10億元級別，近三年來，相關(guān)產(chǎn)品商品交易總額增速超過100%。另據(jù)京東消費(fèi)及產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院發(fā)布的《2024國貨消費(fèi)觀察》相關(guān)統(tǒng)計(jì)，今年以來“新中式”相關(guān)產(chǎn)品銷量同比增長超110%，購買“新中式”相關(guān)產(chǎn)品的消費(fèi)者數(shù)量同比增長超70%，其中“新中式”服飾產(chǎn)品的消費(fèi)者數(shù)量同比提升超10倍。

處在風(fēng)口上的“新中式”究竟是一陣潮流之風(fēng)還是長期的風(fēng)向標(biāo)？對于縫制機(jī)械設(shè)備而言，又能帶來怎樣的市場前景和技術(shù)創(chuàng)新呢？為此，本刊采訪了東華大學(xué)服裝與藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院副教授楊子田，他同時(shí)兼任中國服裝協(xié)會(huì)服裝流行趨勢研究與發(fā)布中心專家委員。在他看來“新中式”未來必將是一個(gè)很大的市場和風(fēng)尚趨勢，而科技和技術(shù)的進(jìn)步必將是這一趨勢實(shí)現(xiàn)的動(dòng)力和前提條件。

以后都應(yīng)該叫中式

說起“新中式”，楊子田有自己的理解，在他看來主要有三個(gè)點(diǎn)。一是一定要有中國元素，二是一定要適應(yīng)當(dāng)下的時(shí)尚，三是要有變化。“既要是中國的又要是國際的，而且時(shí)尚在變，中國元素也應(yīng)該是變化的。比如中國各個(gè)朝代的文化或服飾等元素就不一樣，我更傾向于將過去的元素變化后再運(yùn)用起來，不是簡單的將過去的元素進(jìn)行復(fù)制和拼湊，而是通過我們的理解對元素進(jìn)行新的解讀并運(yùn)用到當(dāng)下。”

他進(jìn)一步解釋說，本來時(shí)尚就應(yīng)該是流動(dòng)的概念，概念固化阻礙了服裝的發(fā)展。“所以以后我們不應(yīng)該稱什么‘新中式’，就是中式。把中國的服裝推向全世界才更有意義，‘新’只是暫時(shí)的。”

而且通過楊子田近幾年的觀察和了解，他覺得“新中式”還可以從狹義和廣義兩個(gè)層面來區(qū)分，一是在西式服裝的基礎(chǔ)上加了中國元素，甚至進(jìn)行了設(shè)計(jì)，目前市場上這種類型的占多數(shù)。這種類型的服裝一看就是中西合璧的感覺。廣義層面應(yīng)該是包括漢服、旗袍這些傳統(tǒng)的中式服裝在內(nèi)。

楊子田談起十多年來做漢服的經(jīng)歷，很是感慨。“2003年漢服開始興起，我2008年開始帶領(lǐng)學(xué)生做漢服，2023年我們搞了一個(gè)漢服研究院。近十幾年我一直倡導(dǎo)漢服不要和古裝劃等號。比如唐朝的服裝很美，可那是咱們老祖宗的輝煌，我們現(xiàn)在應(yīng)該有我們21世紀(jì)的漢服，傳達(dá)我們這代人對漢服的理解。我認(rèn)為漢服是我們文化的載體，不要局限在民族性或者過去的框架里，這樣才能走得更遠(yuǎn)。”

“新中式”服裝面料

擁抱科技才能把市場做大

說到“新中式”服裝在工藝、面料及制作等方面有什么特點(diǎn)，楊子田介紹說，目前一些傳統(tǒng)的中式服裝并沒有提高到工業(yè)化大生產(chǎn)的角度，更多的還是像定制，或者師傅帶徒弟這樣的手工制作方式。“為什么要提出“新中式”，就是未來要適應(yīng)大的市場、大的規(guī)模，哪怕現(xiàn)在的有些所謂定制也是放在工廠的角度，用大生產(chǎn)的設(shè)備或生產(chǎn)方式來解決市場需求的問題。”

但說到傳統(tǒng)中式服裝中有很多經(jīng)典的工藝，比如繡、手工盤扣等，他覺得留下來的傳統(tǒng)手工藝也要跟上時(shí)代發(fā)展的腳步。“時(shí)代和科技在發(fā)展進(jìn)步，現(xiàn)在的各種繡花機(jī)發(fā)展得也很好，有的做出來幾乎和手工一樣。而且機(jī)器繡出來的東西最大的優(yōu)勢就是規(guī)整，手工有時(shí)候還沒法達(dá)到，如果想要效果更接近手工，還可以根據(jù)需要來調(diào)整設(shè)定，效率會(huì)很高。從工藝角度和精細(xì)度來講，機(jī)器完全可以做到很細(xì)致，未來可以取代人工。”

楊子田認(rèn)為科技和技術(shù)的進(jìn)步，是社會(huì)發(fā)展的必然，從市場的角度來說，人們能花更便宜的價(jià)格買到做工更精細(xì)的服裝，是一件好事。

“作為服裝人來說，我希望未來‘新中式’的市場能越做越大，但大眾化并不意味著要便宜，可以根據(jù)市場的需求，來分層次定位。”

特種機(jī)的發(fā)展正在逐步替代傳統(tǒng)的手工制作

市場前景雖然被看好，但想要做“新中式”服裝是有門檻的。這個(gè)門檻在楊子田看來有兩方面。一方面是質(zhì)量管理體系可能跟不上，會(huì)出現(xiàn)很多質(zhì)量問題。另一方面，目前并沒有一套比較完善的評價(jià)體系，大家各自為政，并沒有形成比如襯衫這類有比較成熟的一套體系。

“目前‘新中式’中唐裝算是比較成熟的一類，因?yàn)榘l(fā)展得比較早。但比如盤扣的制作大部分還是人工做，產(chǎn)品不太標(biāo)準(zhǔn)和統(tǒng)一。如果有機(jī)器來生產(chǎn)，那效率和標(biāo)準(zhǔn)肯定都能大幅度提升。”說到這里，我們和他談起了目前有不少企業(yè)專門研發(fā)制作盤扣的特種機(jī)，比如盤扣釘珠機(jī)、一字扣釘扣機(jī)、盤扣繞繩機(jī)等。楊子田認(rèn)為這樣的設(shè)備通過不斷地改進(jìn)完善用來替代人工，能大幅度提高生產(chǎn)效率，是很有市場發(fā)展?jié)摿Φ摹?br />
“設(shè)備上的門檻，就是看有沒有能解決‘新中式’中某些特殊工藝的設(shè)備。比如現(xiàn)在有很多類型的特種機(jī)，那想要批量的生產(chǎn)‘新中式’服裝就需要有這樣的機(jī)器來幫忙。所以縫制設(shè)備的進(jìn)步和‘新中式’的發(fā)展是一種互相促進(jìn)的關(guān)系。”

海發(fā)唐裝袢子釘扣機(jī)

當(dāng)我們問到未來對“新中式”服裝的需求如果越來越大，對縫制設(shè)備會(huì)有怎樣更高的要求時(shí)，楊子田表示，那必定是對某些傳統(tǒng)手工藝加工的替代。“除了繡、盤扣，還有像滾邊、鑲邊這樣的工藝。目前市場上的特種機(jī)還是針對西式服裝更多一些，中式服裝還沒有多少針對性的特種機(jī)，這還需要更多的開發(fā)和創(chuàng)新。”

比如馬面裙的制作，楊子田指了指他工作室里模特身上的馬面裙，給我們談起了制作的一些難點(diǎn)。“褶皺比較厚，定型比較難，目前有壓褶機(jī)可以壓褶，但如果有機(jī)器可以定一下，或者假縫也好，把它固定住，或者直接機(jī)器能把腰頭上了那就省了很多人工。”

另外據(jù)他介紹，現(xiàn)在所有的馬面裙穿起來之后都存在一個(gè)問題，它的褶邊上一定會(huì)炸開。“因?yàn)槿耸橇Ⅲw的，馬面裙是平面的剪裁。從腰到臀是一個(gè)弧線，所以如果以后有一個(gè)定型機(jī)，能夠把人體的形態(tài)直接給弄出來，那就省了更多的力，用機(jī)器來解決傳統(tǒng)技藝達(dá)不到的方面，或者優(yōu)化它。”

說到這里，他又用西裝舉了個(gè)例子。比如西裝敷襯為什么大多要老師傅，因?yàn)槔蠋煾到?jīng)驗(yàn)豐富，熟悉人體曲線。“現(xiàn)在通過測體，三維掃描等方式，將比如胸部的形態(tài)掃描下來，然后加上服裝的造型，就有了一塊有人體曲線數(shù)據(jù)支撐的模型，那敷襯的時(shí)候新手就直接把面料往模型上一放，直接就可以做了。如果這個(gè)模型可以和縫制機(jī)械結(jié)合，直接機(jī)器縫制，肯定又好又快。”

說起對機(jī)器設(shè)備的暢想，楊子田的眼里閃著光。“同樣的，如果有這樣的機(jī)器用在‘新中式’、漢服或者旗袍上，那就更好了。所以服裝生產(chǎn)制造設(shè)備越來越自動(dòng)化、智能化，對于推動(dòng)‘新中式’服裝的發(fā)展有舉足輕重的意義。”

退貨率高并不一定都是壞事

聊起現(xiàn)在新聞報(bào)道里“新中式”服裝退貨率高的問題，楊子田認(rèn)為這不能甩鍋給“新中式”。

他認(rèn)為這只是一個(gè)購買的過程，從積極的一方面看，退貨率高說明大家更愿意嘗試“新中式”服裝，這總比沒有人愿意嘗試要好得多。“我們的‘新中式’服裝是剛剛起步，目前還沒有市場占有率特別大的品牌，也沒有哪家品牌專門做這個(gè)類型，大多是做時(shí)裝轉(zhuǎn)過來的。退貨率高只能說明我們還有很多需要完善和提高的地方。”

那“新中式”服裝它代表著一種怎樣的趨勢或風(fēng)尚？

談到這個(gè)問題，楊子田認(rèn)為，單純從服裝的角度來看，未來肯定會(huì)有越來越多的中國人，或者喜歡中國文化的外國人愿意來嘗試“新中式”服裝。而且這個(gè)市場肯定會(huì)越來越大，但這需要一個(gè)過程。

傳統(tǒng)工藝通過自動(dòng)化手段實(shí)現(xiàn)了大規(guī)模生產(chǎn)

“比如‘新中式’、馬面裙這些概念，這些詞，以前很多人可能都不知道，但通過宣傳和市場化的運(yùn)作，更多的人知道了這些概念，這些服裝品類，說不定哪天就會(huì)變成消費(fèi)者。”

采訪期間，楊子田還給我們分享了他和一個(gè)老師的聊天內(nèi)容。“有一個(gè)老師問我關(guān)于刺繡的問題，他有個(gè)公司想專注于刺繡工藝，這說明大家各方面的力量都在往‘新中式’上發(fā)力，大家都有意識(shí)地想要發(fā)展這塊市場。所以一方面我們服裝人在不斷地努力，另一方面設(shè)備公司、生產(chǎn)工廠、前端的材料都在不斷地想創(chuàng)新和發(fā)展。這樣就會(huì)越來越好。”

楊子田認(rèn)為未來“新中式”一定有更大的發(fā)展空間，市場一定會(huì)越來越大。“當(dāng)我們的國力強(qiáng)大，經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展增長的時(shí)候，民族的自信心就會(huì)增強(qiáng)，更多的人會(huì)愿意嘗試和接受‘新中式’服裝。‘新中式’絕不是一個(gè)短暫的時(shí)尚風(fēng)潮，它一定是一個(gè)長期發(fā)展的趨勢，要不然我們上對不起祖宗，下對不起后代。”